11月29日，测评博主@老爸评测-魏老爸发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测申诉，该申诉败露紫燕百味鸡有家具大肠杆菌超标290倍，激发普通缓和。

12月7日，紫燕百味鸡官方账号发布情况评释称，已第一时面前架联系家具，并运转全线拜访设施。

8日，紫燕百味鸡官方账号再发声明称：“锁鲜装家具”菌落检测恶果分辩格的公论，公司于第一时刻组织专项责任小组春联系问题进行了全面核查。

“经公司对坐褥线、运载流程的全面审查，视频中发布家具所对应批次的出厂检测申诉均合规及格。”

“2024年坐褥工场气调类家具送检第三方检测153个，论断及格。外部监管部门到工场监督抽检39个家具，论断及格。”

此外，紫燕百味鸡还暗示，现在公司积极主动接纳监管部门的查验，并已委用多家巨擘第三方检测机构对公司家具进行微生物检测，后续联系查验和检测恶果将实时公示。

据此前报说念，有博主称，因太多网友反馈吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。

其发布的检测恶果败露，著名品牌紫燕百味鸡的五个家具微生物检测恶果不适宜次序。

其中，在佳耦肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个食物中发现了过量的大肠菌群，况且鸭脖和佳耦肺片的大肠菌群5个样品皆超出了最高安全限量，最高的一个超标290倍。

博主还排斥了两个检测误判的可能性，况且从头购买样品进行二次复测，复测恶果跟第一次检测恶果周边。

对此，紫燕食物投资者通常处东说念主员薪金称，紫燕食物一直将食物安全视为企业生命线，每款家具出厂前均经过严格训诲；针对这次事件，公司已责成联系部门谨慎东说念主进行进一步核查，以确保问题取得妥善惩办。

12月7日晚间，公司总部方位的闵行区市集监管局作出薪金，接到“紫燕家具大肠菌群超标”联系舆情后，闵行区市集监管局即刻春联系情况开展核查。

经拜访，涉事视频所示家具为紫燕锁鲜装系列，均由外地工场坐褥。上述家具由上海紫昊食物有限公司通过电商平台（京东、抖音、淘宝、天猫等）和新零卖（盒马、叮咚等）两个路线销售。

其中电商平台销售的家具由外地工场坐褥完成后，由物流公司径直配送给浮滥者；新零卖销售的家具由工场完成坐褥后全程冷链投递指定仓储入库。现在上海无紫燕系列食物的坐褥厂家，上海线下门店的销售家具由外地工场坐褥，由冷链运载至上海分派点，再通过冷链运载至门店销售。

闵行区市集监督经管局暗示，将督促企业进一步加强总部经管，切实落实食物安全主体包袱开yun体育网，并相助坐褥地市集监管部门进一步核查处置。